Utveckling av en mobil hydda för ekologisk
slaktsvinsproduktion utomhus
Det finns ett stort behov av funktionella, lönsamma och miljövänliga system för slaktsvinsproduktion utomhus.
Syfte
Att utveckla en mobil grishydda med fålla utan elstängsel,
som kan fl yttas till en ny betesyta varje dag.
Den ska:
1. Fördela gödseln jämnt över betesytan.
2. Ge grisarna tillgång till kvalitativt bete.
3. Reducera arbetstid och arbetsbelastning.
4. Förbättra produktiviteten.
Metod
MOP 2 (hydda 9 x 3 m och inhägnad 9 x 6 m) konstruerades och utvärderades med 25 slaktsvin i 83 dagar på en ettårig klöver/gräsvall. MOP 2 fl yttades 65 gånger, vilket gav en total betesyta på 4212 m2. Grisarna utfodrades automatiskt 4 gånger per dag. Foderfi ckan rymde en veckas behov. Utfodringsintensiteten reducerades till 80 % av normen. Fodrets råproteinhalt var 15,9 % av ts.
Resultat
Foderförbrukningen var 2,7 kg foder/kg tillväxt. Preliminära slaktresultat visade på 59 köttprocent. Nettotillförseln av växtnäring på totala betesytan var 90 kg N, 32 kg P samt 11 kg K per hektar. Grisarna använde 43% av sin vakna tid till att beta och gödslade samt urinerade i inhägnaden.
Slutsatser
Gödsel och urin fördelades över hela betesytan, vilket är
positivt ur växtodlings- och miljösynpunkt.
De frekventa flyttningarna stimulerade grisarnas betesintag. En
automatiserad utfodring förbättrade arbetsmiljön och produktiviteten.